Спанаћ ћуфте
Политика 14.02.2022
Потребно је: 1 јаје 200 г кромпира 70 г спанаћа 10 мл маслиновог уља 150 г младог лука 100 г крављег сира со и бибер по жељи Очишћен кромпир исећи на коцкице и скувати у посољеној води.
Очистити спанаћ и насецкати млади лук. Оцедити кромпир и направити пире, па додати спанаћ, сир и зачинити по укусу. Оставити смесу да се мало охлади, а потом додати умућено јаје и млади лук. Загрејати рерну на 220 степени. Направити куглице, поређати их на плех и попрскати маслиновим уљем. Пећи тридесетак минута, а служити уз прилог по жељи.
