Храна коју једемо може да репрограмира наше гене
РТС 02.03.2022
Људи обично мисле о храни као о калоријама, енергији и хранљивим материјама. Међутим, најновији налази научника указују да храна такође „размењује поруке“ са нашим геномом – генетским планом који усмерава начин на који наше тело функционише на ћелијском нивоу.
Комуникација између хране и гена може утицати на ваше здравље, физиологију и дуговечност. Идеја да храна преноси важне поруке геному животиње је у фокусу поља познатог као нутригеномика. Ово је дисциплина која је још у повоју и многа питања остају обавијена велом тајни. Ипак, како наводи др Моника Дас, ванредни провесор молекуларне, ћелијске и развојне генетике на Универзитету у Мичигену, истраживачи су већ доста научили о томе како одређене компоненте хране
Додај Наслови.нет као Google извор
