Оно што једемо утиче и на наше гене – стручњак објашњава како

Међутим, најновији докази указују на то да храна такође "разговара" са нашим геномом. Ова комуникација између хране и гена може да утиче на ваше здравље, физиологију и дуговечност. Идеја да храна преноси важне поруке геному животиње је у фокусу поља познатог као нутригеномика. Ово је дисциплина која је још увек у повоју и многа питања остају без одговора. Ипак, истраживачи су вец́ научили много о томе како компоненте хране утичу на геном, пише Тхе Цонверсатион.