Kajgana sa sirom i povrćem

Kajgana sa povrćem, sirom i začinima. Sastojci: (za 2 osobe) – 4 jaja - 200 g sira - 1 crni luk - 1 crvena paprika - malo svežeg spanaća - 1 kašičica kurkume - so, biber - ulje Priprema: Luk i papriku naseckati na sitno, spanać oprati i iseći na trakice. Na malo ulja prodinstatu luk, papriku i izmrvljeni sir, dok povrće ne omekša. Dodati so, biber i kurkumu, pa sve lepo promešati. Zatim dodati spanać i dinstati još malo, ali poklopljeno. Na kraju dodati umućena