Гибанчице или савијачице, јефтине а неодољиве

Данас 16.03.2022  |  Н. Јаковљев
Гибанчице или савијачице, јефтине а неодољиве
Негде их зову савијачице, негде гибанчице. У преводу, “деца” савијаче или гибанице. Суштина је да су некада ови традиционални војвођански деликатеси настајали од остатака при тегљењу домаћих кора. У домаћинским кућама се до скоро ништа није бацало, па кад се развуку коре за лудајначе или колаче са вишњама, од крајева се направе савијачице. Данас се коре не тегле тако често, па се гибанчице или савијачице праве кад вам се за доручак или вечеру приједе нешто

Данас »

Најновије вести »