Кува Мајстор аматер: Бумбар је ту, „јањичари“ напред!
Нова 16.03.2022 | Аутор:Бранко Глигорић

Ево га „бумбар“. За љубитеље јагњетине права гурманска бомба од јагњећих изнутрица. „Бумбар“ је босански специјалитет од јагњећих изнутрица. Изузетног је и специфичног укуса. Босанци га сматрају својим националним јелом, али се спрема и у сверној Црној Гори и у Србији, понајвише у Шумадији где га зову јагњећа сармица. У пролеће је јагњетина најукуснија и највише се једе. Прави је тренутак за припрему бумбара, јер се јагњеће изнутрице најлакше налазе. Шта












