Perece sa mladim sirom
N1 Info 22.03.2022 | Autor:Coolinarika
Slano pecivo sa sirom i susamom, odlično i kada se ohladi.
Sastojci: – 250 g maslaca – 250 g mladog sira - 250 g brašna - 1 žumance - malo susama i krupne soli za posipanje Priprema: Maslac, sir i brašno sediniti. Dobijeno testo možete ostaviti u frižideru na 15 minuta, mada nije neophodno. Testo razvući na debljinu od jednog centimetra i perece vaditi modlicom. Ukoliko nemate modlice, možete praviti i perece ručno. Dobijene oblike premazati umućenim žumancetom i posuti susamom i krupnom solju. Peći na 200 stepeni, 10
