Fokača sa maslinama i paradajzom

Čuvena italijanska lepinja za dobo jutro. Sastojci: – 450 g brašna – 1 kesica suvog kvasca - 1,5 mala kašika soli - 1 mala kašika šećera - 50 ml ulja - 200 ml mlake vode - 100 g jogurta I još... - masline, paradajz - malo ulja za premazivanje Priprema: Brašno pomešati sa svim suvim sastojcima, dodati jogurt, vodu, ulje i umesiti da se dobije fino, glatko testo. Ostaviti da naraste. Pripremiti pleh obložen papirom za pečenje. Testo staviti na pobrašnjenu podlogu i