Кремаста кромпир салата

Одличан додатак риби и јелима од меса. Састојци: – 500 г кромпира – 5 јаја - 5 киселих краставаца - 180 мл киселе павлаке - сок од једног лимуна - со, бибер Припрема: Кромпир скувати у љусци, па ољуштити и исећи на колутиће или коцкице, по избору. Јаја скувати и одвојити беланца од жуманаца. У посуду са куваним кромпиром додати беланца и киселе краставце исечене на коцкице. Измешати киселу павлаку, изгњечена жуманца, лимунов сок, со и бибер, па додати у кромпир.