Kremasta krompir salata

Odličan dodatak ribi i jelima od mesa. Sastojci: – 500 g krompira – 5 jaja - 5 kiselih krastavaca - 180 ml kisele pavlake - sok od jednog limuna - so, biber Priprema: Krompir skuvati u ljusci, pa oljuštiti i iseći na kolutiće ili kockice, po izboru. Jaja skuvati i odvojiti belanca od žumanaca. U posudu sa kuvanim krompirom dodati belanca i kisele krastavce isečene na kockice. Izmešati kiselu pavlaku, izgnječena žumanca, limunov sok, so i biber, pa dodati u krompir.