Divlje bilje za pitoma jela
Politika 12.04.2022
Proleće je pravo vreme za prikupljanje raznovrsnih samoniklih jestivih travki, cvetova i bobica po šumama i livadama i pripremu ukusnih i zdravih đakonija od njih, uz recepte iz „Divljeg kuvara”
Ako ste ljubitelj šetnji po prirodi, ako ste radoznalog duha i ne ustručavate se da probate nešto novo i drugačije, proleće je pravo vreme da krenete u avanturu otkrivanja i prikupljanja jestivog divljeg bilja i njegovog korišćenja u pripremi ukusnih i zdravih jela – od pita i čorbi do namaza i torti. Maslačak nije samo neugledni cvet u koji deca duvaju kad se latice osuše, niti je kopriva korov koji ožari, kao što ni gloginje i drenjine nisu nikakva sirotinjska
