Црни пасуљ

Потребно је: 2 чаше сувог црног пасуља 2 чаше парадајза сецканог на коцкице 2 чаше сецканог црног/црвеног лука 1 чаша сецканог целера 3 кашике ситно сецканог белог лука 2 кашике маслиновог уља 2 кашике меда или жутог шећера 1 кашичица алеве паприке 1 кашичица кима (опционо) пола кашичице цимета свежи листови мајчине душице со и бибер Пре припреме јела натопити пасуљ преко ноћи у 8 чаша воде. Након што се пасуљ натопио, процедити га и испрати. На средњој