Koliko dugo smemo da jedemo uskršnja jaja?
Danas 25.04.2022 | Danas Online / RTS
Uskršnja jaja se farbaju dva dana pre Uskrsa koji se proslavlja potom od nedelje do utorka, pa se često pitamo koliko zapravo smemo da jedemo uskršnja kuvana jaja.
Prehrambeni tehnolog dr Ana Kalušević, viši predavač na Visokoj hotelijerskoj školi u Beogradu, rekla je za RTS da su uskršnja jaja bezbedna za konzumaciju maksimalno do sedam dana posle kuvanja. „Ako smo čuvali jaja na hladnom, odnosno u frižideru nekih pet do sedam dana je preporučeno. Međutim nama se često dešava da te činije sa jajima stoje jako dugo na sobnoj temperaturi, naročito za Vaskrs, a to smanjuje taj rok trajanja“, napominje sagovornica Marije
