Proteinske pljeskavice

Pljeskavice od povrća pune proteina. Sastojci: – 1 konzerva pasulja, crvenog (oko 400 g) – 60 g prezli - 1 jaje - 1 manji crni luk - 2 čena belog luka - 1/2 paprike - 1 kašičica čilija - 1 kašičica kumina - so, biber, po želji - ulje za prženje Priprema: Zagrejati tiganj sa malo ulja, pa na njemu kratko prodinstajte luk, papriku i beli luk. Isecite povrće na manje komade i dinstajte ga svega nekoliko minuta dok ne omekša. Ocedite pasulj iz konzerve, pa ga