Zašto se na Praznik rada jede baš pasulj?

Tada je u sukobima s policijom poginulo više radnika, a petoro njih je osuđeno na smrt. Zamah industrijalizacije u 19. veku obeležilo je iskorišćavanje radnika. Niske nadnice i višesatni dnevni rad, od 12, čak i 18 sati za odrasle pa i decu, iscrpljivao je ljude koji su u svim zemljama razvijenog kapitalizma štrajkovima zahtevali dostojnije uslove rada i života. Štrajkaški pokreti dogodili su se u zemlji koja je imala najbrže rastuću industriju – u Sjedinjenim