Могуће последице конзумирања краставаца
Н1 Инфо 18.05.2022 | Аутор:индекс.хр
Краставац има бројних здравствених предности, али, постоје и неке нуспојаве на које би требало да обратите пажњу, нарочито ако имате било каквих проблема са желуцем.
У исхрани дијабетичара важно је конзумирање хране с ниским гликемијским индексом (ГИ). ГИ је број који се додељује различитим намирницама у распону од 0 до 100. Што је гликемијски индекс неке намирнице већи, то ће се шећер у крви више повећати након конзумирања. Краставци имају гликемијски индекс 15. Конзумирање хране с ниским ГИ може да помогне у смањењу инсулинске резистенције, што заузврат помаже у смањењу ризика од дијабетеса типа 2, пише "Нутритион".
