Recepti za jermenska nacionalna jela
Danas 26.05.2022 | D. D.
Kavkaz je poznat po tome što tamo žive dugovečni ljudi upravo zahvaljujući zdravim uslovima života, vodi, vazduhu kao i kulturama koje uzgajaju i jedu.
Nepregledni zeleni pašnjaci se nalaze ispod mitske planine Ararat, koja je ponos Jermena. Po biblijskoj priči, na njenim vrhovima se zaustavila Nojeva barka nakon velikog potopa. Dolina planine Ararat obiluje različitim sortama voća, sočnim mirisnim plodovima nara, smokvi, dunja, šljive, grožđe, breskve, kajsije, kruške, trešnje. Nabrojane kulture se pored svežeg stanja jedu u vidu proizvoda poput sokova, džemova, kompota, kandiranog voća. Takođe je veliki broj
