Majstor amater: Pileći bubci – em ukusni, em za svačiji džep

Ne znam da li su i koliko često, pileći želuci ili kako ih još zovu – „bubci“, gost na vašim trpezama. Znam samo da smo kao deca za stolom vodili rat, oko toga ko će iz domaće supice dobiti bubac. Znam i to, da su pileći želuci dijetetsko jelo (sadržaj kalorija na 100 g samo, 140 kcal), da se spremaju na bezbroj načina, da su preukusni i zašto ne reći, dostupni svačijem džepu. 800 g očišćenih pilećih bubaca 2 korena peršuna 1 parče celera 2-3 šargarepe 6 kašike