Како се дефинише цена пшенице?
Дојче веле 17.06.2022
Цена пшенице знатно је порасла од почетка рата у Украјини. Који фактори одлучују о цени? Један од разлога јесте и сукоб на истоку Европе, али није једини. Какве везе с ценама имају берзе?
Цена једне тоне пшенице годинама се кретала на нивоу од око 200 евра. Од почетка рата у Украјини она је удвостручена и сада је око 400 евра. То је шок, пре свега за људе који живе у сиромашнијим земљама света, за оне који знатан део свог дохотка издвајају за храну. На међународном тржишту тргује се само четвртином укупне годишње жетве која износи око 785 милијуна тона. Највећи део те количине се продаје, прерађује и поједе (нпр. као хлеб) управо тамо где се
