Рижото са младим спанаћем

Састојци: (за 4 особе) – 1 – 1,5 л бистре супе од поврћа - 250 г свежег младог спанаћа - 2 црна лука - 1 чен белог лука - 4 кашике уља - 400 г пиринча - 100 мл белог вина - 2 кашике маслаца - 200 г пармезана - со, бибер Припрема: Ситно исецкана оба лука попржити на уљу. Додати пиринач, па мешати константно да не загори. Додати бело вино и пустити да пиринач све упије. Смањити температуру. Додати толико супе колико је потребно да сав пиринач буде прекривен, не