Одлична места „за последњи оброк“
Данас 25.06.2022 | Синиша И. Ковачевић

Студију Наша кухиња – кувар америчке мафије Микелеа Мајкла Анселма недавно је објавио новосадски Прометеј.
Аутор припада трећој генерацији породице која се у првој деценији 20. века доселила са Сицилије и настанила у њујоршкој четврти Мала Италија. Живећи у овом крају имао је прилике да упозна чланове италијанске мафије, од којих су неки користили услуге њихове породичне штампарије. Многи од њих често су се окупљали у италијанским ресторанима, који су били прави храмови културе сицилијанске кухиње. У овим просторима није се само јело, него се и живело. Ресторани су