Бели медаљони

Састојци: – око 400 гр пилећег или ћурећег белог меса – једно веће јаје – две пуне кашике киселе павлаке – вегета – брашно или презла или пројино брашно (свеједно које) – уље -зачини по жељи Припрема: Месо исеците на мање шницлице, не пуно танке, али ни пуно дебеле. Сваки шницлу истуците тучком за месо. Умутите јаје са павлаком. Уколико су вам јаја ситна ставите два. Поспите вегетом и додајте још неки зачин уколико волите. У добијену масу убаците исечено месо,