Немојте више стављати воће у соду бикарбону – молимо вас

Међу популарним трендовима који пропагирују здрав начин живота издваја се и онај да воће и поврће пре употребе треба потопити у соду бикарбону. Тако ће наводно све штетне материје и пестициди изаћи из намирница, те ће оне бити безбедне за употребу. А у тој жељи да се хране здраво, многи не провере има ли у одређеном савету смисла. Међу онима који разбијају сличне митове је и Зоран Вујчић, редовни професор на Хемијском факултету у Београду. Уз ћерку Сању, која је