Koje sve vrste paradajza poznajemo i jedemo?
Danas 11.07.2022 | Vesna Laćarak
Znamo da paradajz potiče iz Južne Amerike, da je u Evropu stigao zajedno sa povrtnim kulturama kao što je krompir, kukuruz, pasulj i još nekim drugim kulturama.
Danas poznajemo različite vrste paradajza, pa ćemo se osvrnuti na neke koje koristimo ili ih nailazimo u bogatoj ponudi. Trešnjar koga popularno zovemo (Cherry) paradajz raste u malim grozdovima, slatko kiselkastog ukusa, uglavnom se koristi za dekoraciju, ali i za salate sa rukolom, mocarelom, kozijim sirom. Može se gajiti i na terasi uz začinsko bilje. Kruškoliki paradajz koji možemo naći u crvenoj i žutoj boji, sitan, slatko kiselkastog ukusa, koristimo ga za
