Пљескавице од тиквица

Брзе и веома укусне пљескавице од тиквица. Састојци: – 400 г тиквица – 200 г шаргарепе – 3 јаја – 80 г брашна – 2 кашике уља – со, бибер Сос: – 300 г јогурта – 150 г сира – 1 чен белог лука – 1 кашика маслиновог уља – со, бибер, свеж першун – 1 кашика сока од лимуна Припрема: Тиквице изрендајте на крупније ренде, шаргарепу такође, па то сјединити и додати брашно, уље, јаја и зачине, па добро измешати. Кашиком вадити смесу и пржити пљескавице на мало уља док