Petnaest predloga za laganu letnju trpezu (RECEPTI)

Vreme je za nešto lagano. Laganu garderobu, laganu trpezu. Ono što valja kako toplo tako i hladno. Može nešto najjednostavnije: prosto pržene tikvice, samo začinjene začinom od povrća (vegetom). Može i isto tako prosta barena blitva s krompirom, pa poškopana maslinovim uljem. Ali, povrće (s mesom, sirom, pečurkama; sve zajedno ili pojedinačno, čak i bez toga) pruža mogućnosti za neverovatne gastronomske kreacije. Evo jedne: isprži se krupno sečen plavi patlidžan,