Testenina i patlidžan u pivu

Veoma zanimljiva kombinacija sastojaka. Sastojci: – 80 ml maslinovog ulja – 1 veći patlidžan – so, biber – 180 g kuvane šunke – 200 ml piva – 1 kašičica ruzmarina – 120 g mladog graška – 300 g testenine I još… – 40 g rendanog parmezana Priprema: Patlidžan oljuštite i isecite na kocke, pa propržite na zagrejanom ulju uz mešanje, dok ne omekša. Zatim posolite i pobiberite,pa umešajte šunku, isečenu na trakice, i kratko propržite. Dodajte pivo, ruzmarin i pustite da