Recept nedelje: Macarons

Sama izrada nije toliko komplikovana koliko se priča. Ono što može biti problem (mada ne mora) jeste bademovo brašno. Koristila sam bademe u listićima. Prvo sam ih malo prosušila na ringli, izmrvila prstima, pa onda samlela štapnim mikserom uz dodatak šećera u prahu i malo mlevenog keksa (nisam imala dovoljno badema). Potom sam smesu prosejala i sipala u bušnu kesicu kako bih izmerila sve sastojke (naravno, prosula sam deo smese zbog bušne kese ;)). Odlučila sam da