Какву ракију пијемо – на тесту 27 дестилерија

Седмочлана стручна комисија оцењивала је ракије из две категорије – шљиве препеченице и остале воћне ракије. Учесници оцењивања су регистроване дестилерије чији се производи могу наћи и у продаји. Узорци су шифровани а оцењује се пет основних параметара: боја, бистрина, типичност, мирис и укус. Оцењивање сваког узорка траје око пет минута. "Оно што је додатна вредност овог оцењивања је управо што су то узорци из продаје, из трговине, тако да ћемо након