Proizvodnja sirka u Severnom Banatu
RTS 30.08.2022
U Severnom Banatu suša je ove godine odnela polovinu roda kukuruza, a zbog sve češćih sušnih perioda ratari u Srbiji razmišljaju o promeni setvene strukture. Jedna od biljaka otpornih na sušu je sirak čije je zrno dobra alternativa kukuruzu u ishrani stoke.
Sirak se kod nas najčešće povezuje sa proizvodnjom metli. Ređe se na vojvođanskim njivama viđa sirak za zrno ili silažu. U domaćinstvu Branislave Miškov iz Kikinde ove godine su sejali sirak i ispostavilo se da nisu pogrešili. Imaće više prinose nego kod kukuruza, a sirak će koristiti za ishranu stoke. „Seme koristimo za ishranu goveda, svinja i ovaca. I ptičari ga koriste za ukrasne papagaje i to. Ali stabljiku sirka koristimo za senažu. Za prehranu, ima dosta
