Posne tortilje
Politika 04.09.2022
Potrebno je: pakovanje tortilja 4 do 5 paradajza 450 g kukuruza šećerca 200 g pečuraka 1 tikvica so biber Kukuruz skuvati u slanoj vodi.
Tikvice i pečurke očistiti pa tikvice iseći na trake i sve staviti zajedno da se dinsta s malo ulja. Držati otklopljeno da isparava tečnost koju ispuštaju pečurke. Paradajz iseći na kocke. Pri kraju dinstanja pečuraka i tikvica dodati jednu šaku. Od ostatka paradajza napraviti običan crveni sos. Tortilje prvo premazati sosom od paradajza pa puniti nadevom koji ste dobili mešanjem šećerca i prodinstanim tikvicama i pečurkama. Služiti toplo.
