Посне тортиље
Политика 04.09.2022
Потребно је: паковање тортиља 4 до 5 парадајза 450 г кукуруза шећерца 200 г печурака 1 тиквица со бибер Кукуруз скувати у сланој води.
Тиквице и печурке очистити па тиквице исећи на траке и све ставити заједно да се динста с мало уља. Држати отклопљено да испарава течност коју испуштају печурке. Парадајз исећи на коцке. При крају динстања печурака и тиквица додати једну шаку. Од остатка парадајза направити обичан црвени сос. Тортиље прво премазати сосом од парадајза па пунити надевом који сте добили мешањем шећерца и продинстаним тиквицама и печуркама. Служити топло.
