I jestive pečurke mogu biti otrovne: Šta treba da izbegavate?

Postoje mogućnosti kobne sličnosti otrovnih i jestivih pečuraka, a nekada se dešava trovanje i u dugim slučajevima – kada su jestive pečurke dugo stajale, kada se pojedu previše, kada su loše skladištene, podgrevaju se ili su loše sažvakane… Problem je, dodaje ona, i kada se pečurke beru sa kontaminiranih područja – blizu deponija i tamo gde se skladište toksični otpadi. Jeftić dodaje da pečurke nekada mogu da daju i alergijsku reakciju, ali to nije razlog da se