Bavarska peciva

Čuvena bavarska peciva sada i na vašem stolu. Sastojci: Testo: – 250 g brašna -15 g šećera – 5 g soli – 3 g suvog kvasca – 150 g vode – 15 g maslaca sobne temperature – krupna morska so za posipanje Kuvanje: – 1 l vode – 35 g sode bikarbone Priprema: Kvasac, kašičicu šećera, kašičicu brašna i malo mlake vode razmutiti u šoljici i ostaviti pokriveno da naraste. Šećer, brašno i vodu uzeti od ukupne količine sastojaka. U posudi prosejati brašno, pa izmešati sa