Паприке пуњене печуркама

Запечене паприке пуњене филом од шампињона. Састојци: – 2 велике црвене паприке Надев: – 1/2 велике паприке – 140 г шампињона – 3 мања парадајза – 1 црни лук – 2 чена белог лука – везица першина – 2 кашике маслиновог уља – со, бибер – кашичица босиљка – 2 дл повртне супе – 60 – 80 г овсених пахуљица И још… – 60 г качкаваља Припрема: Паприке пресеците уздужно на пола, очистите средину и све мекане дијелове, али не и петељку, јер ће она код печења одржати