Mafini sa karijem

Ukusni i mekani mafini koji se brzo pripremaju. Sastojci: (za 6 mafina) – 1 jaje – pola šolje jogurta – 50 g šunke – 1/2 krompira – 3 kašike griza – kašika ulja – kašika karija Priprema: Krompir i šunku iseći na kockice i pomešati. Dodati umućeno jaje, jogurt i griz. Sipati ih u silikonske kalupe ili pleh za mafine. Začiniti karijem i peći u rerni na 200 stepeni oko 30 do 40 minuta. Prijatno!