Који хлеб је најздравији
РТС 29.09.2022
Једна од намирница због које многи људи жале што је толико воле је хлеб. Тако је доброг укуса, али стално слушамо како добијамо поруке да је, нутритивно, јако лош. Међутим, није све тако црно, хлеб може бити део уравнотежене исхране.
Постоје читаве дијете у којима је један од најважнијих ставки искључивање хлеба и других угљених хидрата из исхране, и критиковање људи који их једу, напомиње нутриционисткиња Натали Мокари. „Долази ми много клијената који мисле да не би требало да једу хлеб, што ми је јако жао јер је хлеб одличан извор интегралних житарица“, каже Мокри. Да, истина је: Хлеб може бити део уравнотежене исхране, а угљени хидрати су кључни за добро здравље, напомиње
