Punjeno povrće za svačiji ukus – recepti

I ovoga puta ponudićemo vam zanimljive ideje za pripremu povrća po uzoru na Miku Dajmaka. Punjeni paradajz paradajz – 2 kg; mlevena junetina – 300 g; crni luk – 2 glavice; mešana zelen (šargarepa, paškanat, peršun, celer) – 500 g; pirinač – 1 šoljica; jaja – 3 kom; kisela pavlaka – 2 dl; list peršuna – 1 veza; biber; so; ulje Paradajz (manji plodovi) za punjenje mora da se priprema detaljnije: skinu se kape, izdube, unutra se posole, pa na kakvoj suvoj i čistoj