Musaka sa tikvicama, mlevenim mesom i mocarelom

Malo drugačija musaka. Sastojci : – 1 kg većih tikvica – 500 g mlevene junetine – 400 g mocarele – 2 glavice crnog luka – 4 jaja – 400 ml kisele pavlake – 200 ml pasiranog paradajza – so, biber i ostali začini po želji – masnoća za prženje po želji Priprema: Tikvice oljuštiti i iseći po dužini na malo deblje kolutove. Staviti ih u veću posudu, dobro posoliti i pustiti da stoje dok ne puste vodu. Nakon toga ih ocediti i osušiti papirnim ubrusima. Crni luk iseckajte