Testenina u sosu od šampinjona

Sastojci: (za 4 osobe) – 400 g testenine – 1/2 glavice belog luka – 500 g svežih šampinjona – 500 ml pavlake za kuvanje, može i manje, po želji – 1 kašičica suvog biljnog začina – peršun, po ukusu Priprema: Testeninu skuvati u slanoj vodi. Dok se testenina kuva, šampinjone iseći na listiće, a beli luk i peršun iseći što sitnije. Zagrejati ulje propržiti šampinjone, pa dodati beli luk i još malo pržiti. Zatim dodati pavlaku za kuvanje, pa prokuvati sve zajedno.