Поврће остаје за домаћег купца

Томислав Сретеновић је на дедовини у селу Маркова Црква, у Шумадији, обновио воденицу на реци Топлици, стару готово два века. Органском производњом житарица бави се шест година. Под воденичарским каменом меље брашно од три сорте кукуруза: црвеног, жутог, белог осмака, овса, ражи, јечма... Принципе органске производње, каже, прихватио је јер су у сагласју с природом. Баш како су некад земљу обрађивали његови преци. – На селу се говори: „Није лако – ако”. Тако,