Srbi su postili pola svog veka
Politika 29.11.2022
Po tradiciji, naši preci nisu bili narod sklon prejedanju, pogotovo prevelikoj potrošnji mesa – ceni sociolog kulture dr Dragoslav B. Petrović. Kao autentično srpsko jelo ističe se – popara
Čačak – „Tradicionalna ishrana većine Srba bila je, sem siromaštva, omeđena i verskim propisima, postovima – Veliki post i Strasna sedmica, Petrovdanski, Velikogospojinski i Božićni post, kao i uobičajeno svake srede i petka. Kada se sve sabere, dani posta činili su polovinu godine, a zbog siromašne ishrane u tom obdnevicama, seljaštvo je štedelo kvalitetniju hranu, odvajajući od usta. Tako bi, njenom prodajom, došlo do novca neophodnog za podmirenje poreza i
