Сећање на Дан Републике без традиционалне припреме меса за зиму
РТС 29.11.2022
29. новембар, синоним је за традиционалне припреме меса за зиму које ће ове године у многим домаћинствима изостати због високе цене товљеника. Према подацима Привредне коморе Србије, број свиња у тову је у мају био мањи за 21 одсто него у децембру прошле године.
Пушнице и замрзивачи, ове зиме неће бити пуни као претходних година. Од традиционалног свињокоља многи су одустали, и месо углавном купују у месарама, у мањим количинама: "Отприлике 80% чак и 90% је смањено клање у одоносу на претходне године. До пре пет шест година, у ово време би се пушиле ко раније, и чула би се скика свиња." "Све је скупо, све се мање купује. Чекамо од пензије до пензије. Замрзивач се не пуни, није као пре." "Ми смо научили да је 29.
