Meso iz epruvete: Rešenje ili novi problem?

N1 Info 11.12.2022  |  Autor:Deutsche Welle
Meso iz epruvete: Rešenje ili novi problem?

Jedemo previše mesa, a to je loše i za naše zdravlje i za životnu sredinu.

Mnogi polažu nade u meso „uzgojeno“ u laboratoriji. Šta se o njemu zna? Meso iz laboratorije ima neke prednosti u odnosu na meso koje potiče od masovnog industrijskog uzgoja. Ali ni to nije čarobno rešenje, kako se ponekad predstavlja. Šta meso iz epruvete može – a šta ne? Da li je laboratorijsko meso vegetarijansko? Nije, navodi Dojče vele (DW). Da bi meso moglo da se uzgaja in vitro, ćelije prave životinje su osnovni preduslov. Bilo da se radi o govedini,

Nauka »

Ključne reči

Komentari

Nauka & Tehnologija, najnovije vesti »