Koji su najopasniji načini pripremanja piletine?
Danas 22.12.2022 | N1 Hrvatska
Piletina je jedna od omiljenih vrsta mesa upravo zato što se može pripremiti na razne načine.
Ali Centri za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) upozoravaju da neke metode pripreme piletine mogu biti opasne po vaše zdravlje i uzrokovati trovanje hranom. CDC procenjuje da je salmonela uzrok najvećeg broja bolesti koje se prenose hranom. Piletina ponekad može biti kontaminirana ovom bakterijom, što je čini „glavnim izvorom ovih bolesti“, napominju. U prosečnoj prodavnici prehrambenih proizvoda, oko 1 od svakih 25 pakovanja piletine je kontaminirano
