Савети нутриционисте: Како правилно да се хранимо током поста?
Данас 30.12.2022 | Н1
Нутрициониста Ана Петровић каже за портал Н1 да је, када је реч о посту, потребно пронаћи праву комбинацију и количину биљних протеина како би се постигао жељени праг, пре свега, леуцина који има пресудан значај за раст и одржавање мишићне масе.
Квалитет протеина посебно је битан за правилан развој фетуса, раст новорођенчета и деце, али и у старијем животном добу како би се ублажио губитак мишића услед старости, објашњава она. „Намирнице животињског порекла имају комплетније протеине, али свакодневно конзумирање меса и месних прерађевина, може имати негативне последице по здравље, КВБ, гихт, артхритис, остеопороза и друго“, каже Петровић. Она додаје да је квалитет протеина дефинисан садржајем и
