Potaž od batata i đumbira

Potaž divne boje, mirisa i ukusa. Sastojci: – 1 kašika maslinovog ulja – 1/2 manjeg luka – 250 g batata – 150 g šargarepe – 1/2 kašike rendanog đumbira – 1 kašičica karija – 500 ml supe od povrća – so, biber, po ukusu Priprema: U dubljem sudu propržiti na maslinovom ulju seckani luk da omekša. Dodati na kocke isečen batat i šargarepu, rendani đumbir i kari, pa prodinstati par minuta. Naliti supom, pa pustiti da provri. Kuvati poklopljeno na umerenoj temperaturi dok