„Šumadijski čaj“ ili zimska zanimacija (RECEPT)
Danas 14.01.2023 | Miroslava Pudar
Kuvana rakija nije naš izum, prave je svuda u Evropi, ali „šumadijski čaj“ već jeste.
Ta i takva kuvana rakija u našim krajevima pravi se isključivo od šljivovice, a pošto Šumadiji najbolje rađaju šljive, tako se i zove. Šumadijski čaj najviše prija zimi, konzumiraju ga lovci dok su na terenu, a trenutno može da se proba na brojnim novogodišnjim štandovima u srpskim gardovima. Posetili smo jedan takav u Zrenjaninu uoči proslave Nove godine po julijanskom kalendaru, gde proodica Čolić tokom novogodišnjih praznika nudi kuvano vino, toplu čokoladu u
