Мафини са палентом

Доручак који се брзо припрема. Састојци: – 180 г брашна – 200 г паленте – 2 кашичице прашак за пециво – 1 кашичица соде бикарбоне – со, бибер – 90 мл маслиновог уља – 2 јаја – першун, по укусу – 150 г фета сира – 50 г младог сира Припрема: Припремити калуп за 12 мафиа, науљити га да се тесто не лепи. Све састојке редом сединити и мешати кашиком. Сир најбоље на сто ситније издробити и додати. Зачинити по укусу сољу и бибером. Пунити смесу у калупе и пећи у