Sardine kao koristan izvor proteina (RECEPT)

I male porcije sardine mogu da obezbede dovoljno omega 3 masnih kisleina, a dobar su izvor vitamina D. Sardine se prvi put pominju u jednom spisu Aristotela a njihov naziv vezuje se za ostrvo Sardiniju. Smatra se da su sardine sve male ribe iz porodice haringi, prema nekim kvalifikacijama treba da su manje od 15 santimetara dok po drugima u tu kategoriju spada 21 vrsta sitne ribe. Kako god, sardine iz okeana su znatno veće i ako se zadesite u Portugalu možete