Patlidžan rolnice

Rolnice od patižana zapečene u rerni. Sastojci: – 3 patlidžana Nadev: – 1 šolja rendane mocarele – 1/4 šolje rendanog pamezana – 100 g krem sira – 1 šolja rikota sira – 1 jaje – 2 kašike sitno seckanog bosiljka – 4 kašike sitno seckanog peršuna – 2 kašičice soli – 1/2 kašičice bibera – 2 kašičice belog luka u prahu – 10 kašika ulja I još: – 600 g sosa od paradajza – 1 šolja rendane mocarele – 4 kašike prezli Priprema: Patlidžane iseći tanko po dužini, dobro