Дивљач на тањиру, јака зимска посластица (РЕЦЕПТ)

Домаћим кобасицима тешко је одолети. Нарочито ако сте их сами спремали, па добро знате од чега се састоје. А када кажете домаће кобасице обично помислите на уобичајене врсте меса домаћих животиња иначе заступљене у исхрани, а не на дивљач јер овог меса обично нема у месарама. Древни преци људи живели су на месу дивљих животиња и риба, а како смо цивилизацијски напредовали, припитомили животиње, све ређе је „јачи пол“ одлазио у шуму „у набавку“. Зато нам се